海天味业上半年营收增长，背后有何秘诀？

营收增长展现发展韧性

8月26日晚间，海天味业发布的2026年半年度报告显示出良好的发展态势。报告期内，公司实现营业收入161.46亿元，同比增长6.01%，其中调味品主营业务收入153.52亿元，同比增长5.43%；归母净利润41.90亿元，同比增长7.13%。这一成绩表明海天味业在市场中具备较强的竞争力和发展韧性。

分产品来看，酱油收入82.96亿元，同比增4.65%；蚝油收入25.66亿元，同比增2.56%；调味酱收入16.45亿元，同比增1.19%；其他产品收入28.44亿元，同比增13.52%。各品类虽增长幅度有所差异，但整体都为营收增长贡献了力量。

从渠道方面分析，线下渠道收入143.80亿元，同比增4.81%；线上渠道收入9.72亿元，同比增15.45%。线上渠道增速明显高于线下，显示出电商渠道的巨大潜力，也体现了海天味业在渠道拓展上的积极成效。

细分市场撬动增长潜力

尼尔森数据显示消费趋势变化，海天味业以“用户思维”重构产品逻辑。围绕分层、分场景、分需求，搭建精准匹配现代厨房的立体化矩阵。

以薄盐和有机等营养健康系列为例，报告期内，薄盐有机等营养健康系列产品营业收入同比增长27.09%，增速远超其他品类，成为稳固三大品类的核心增长引擎。

在蚝油品类上，海天味业正式发布了“蚝油产品未来规划”。既有守护家常鲜味的产品，也围绕特定烹饪场景推出差异化产品，还面向风味创新需求推出多种升级及高端健康线产品。

截至2026年6月末，公司已有7个十亿级以上产品系列、超30个亿级以上产品系列，酱油、蚝油、调味酱三大品类营业收入占比合计达77%。海天味业正从“酱油独大”走向“多品类鼎立”格局，通过卡位多元化场景，均衡收入结构、提升增长韧性。

AI智造释放利润空间

过去多年，海天味业持续保持营收3%左右的研发投入强度。2026年上半年，公司投入研发费用4.88亿元，占上半年营业收入的3.02%。近10年累计研发投入近70亿元，拥有授权专利超1000项，覆盖多个关键环节。

公司持续推进AI数智化与生产装备升级，推行“人人科技”。不仅实现了“AI酿酱油”，还将AI技术延伸至蚝的养殖环节，以智能化手段提升原料品质与产出效率，以科技创新推动全链路降本增效，释放利润空间，构建长期竞争力。

相关问答

海天味业2026年上半年营收情况如何？

043%。

各产品营收增长情况怎样？

酱油收入52%。

线上线下渠道营收增长有差异吗？

线下渠道收入45%，线上增速高于线下。

海天味业在产品创新上有哪些举措？

围绕分层、分场景、分需求创新产品，如推出薄盐有机等营养健康系列，发布蚝油产品未来规划，涵盖多种场景及风味产品。

AI智造对海天味业有什么作用？

推进AI数智化与生产装备升级，实现“AI酿酱油”，延伸至蚝养殖环节，提升原料品质与产出效率，推动全链路降本增效。

海天味业目前产品格局是怎样的？

已有7个十亿级以上产品系列、超30个亿级以上产品系列，正从“酱油独大”走向“多品类鼎立”格局。