含糖碳酸饮料为何大势已去？

终端市场“冰火两重天”：含糖汽水滞销，无糖茶饮崛起

销量数据断崖

2026年二季度线下汽水品类销售额同比下滑显著，达12.23%，传统饮料整体销量同比暴跌约60%。经销商库存周转天数大幅拉长，从常规30天变为60-90天。部分北方经销商囤货近300万元，半个月出库量不足去年同期三成，约七成经销商出现亏损。

终端陈列剧变

多地超市冰柜的黄金位置已被无糖茶、电解质水占据。含糖可乐、雪碧被挪到底层边角。促销赠送芬达时，顾客主动要求换成矿泉水，部分门店碳酸饮料单日卖不出一箱。

增长全在无糖

碳酸品类整体销量同比上涨4.3%，但增量全部来自无糖版本，无糖碳酸已占碳酸总销量的41.2%。无糖即饮茶2026年二季度同比增长16.1%，成为全行业增速最快的瓶装饮品。

消费逻辑彻底改写：从“追求口感”到“配料表优先”

全民控糖共识

超六成消费者选购饮品优先翻看配料表，一瓶500ml含糖可乐含糖约53克，远超世卫组织每日25克建议值，“超标认知”使消费者购买时主动回避。

代际消费断层

80后、90后进入控糖阶段，主导家庭健康管理，减少为孩子购买高糖汽水。00后、10后从小接触无糖饮品，对传统高糖汽水缺乏情感联结，受众出现明显断层。

替代品大量分流

除无糖茶饮外，电解质水、矿泉水、即饮咖啡，以及现制鲜果茶饮和家庭自制泡茶水，进一步抢占瓶装饮料市场。

行业巨头加速转型：含糖版本不再是“主角”

资源全面倾斜

可口可乐、百事等巨头未放弃碳酸赛道，但资源大幅向无糖产品倾斜，同时拓展茶饮、电解质水等健康品类。财报显示，国内含糖碳酸下滑，但无糖可乐系列实现双位数增长。

品牌自救趋势

各大品牌持续缩减含糖版本渠道铺货，逐步将其定位为聚餐、宴席、怀旧场景的“特定饮品”，不再作为日常解渴主打。2025年中国饮料行业收入同比增长17.4%，无糖和低糖产品产量已占非水饮料的30%，健康化转型成不可逆主赛道。

相关问答

含糖碳酸饮料在终端市场的表现如何？

2026年二季度线下汽水品类销售额同比下滑明显，经销商库存积压，含糖可乐、雪碧等滞销，而无糖茶饮等崛起，占据冰柜黄金位置。

消费逻辑发生了怎样的改变？

超六成消费者选购饮品优先看配料表，因含糖可乐超标触发购买回避。80、90后控糖，00、10后对高糖汽水缺乏情感联结，且替代品增多。

行业巨头采取了哪些转型措施？

可口可乐、百事等巨头资源向无糖产品倾斜，缩减含糖版本渠道铺货，将其定位为特定场景饮品，同时拓展健康品类。

无糖碳酸饮料的增长情况如何？

碳酸品类整体销量同比上涨1%。

含糖碳酸饮料未来还会存在吗？

含糖碳酸饮料不会彻底退出市场，仍会存在于怀旧、宴席或特定口味偏好等小众场景，但难以重现昔日辉煌。

行业转型对整个饮料市场有何影响？

推动饮料市场健康化转型，无糖和低糖产品产量占比增加，未来饮品市场竞争将聚焦于无糖、健康等赛道。