9块9的咖啡自由结束了？背后原因竟然是……

库迪咖啡价格调整

9.9元畅饮活动终结

从2月1日起，库迪结束了持续近两年的9.9元全场畅饮活动，这一举措影响深远。该活动自2023年2月发起，让咖啡成为大众触手可及的饮品。如今活动结束，其饮品价格普遍上调至10.9元-14.9元之间，仅特价专区有少数几款产品维持9.9元。新店促销和邀新有礼活动也有调整，如新店首月用户扫码活动饮品券价格提高，邀新活动的饮品券额度和适用范围也有变化。

外卖平台补贴仍在

尽管库迪官方价格调整，但全线产品仍会参与各外卖平台的补贴活动。这意味着消费者通过外卖平台，仍有机会以低价购买饮品。在库迪宣布结束9.9元全场畅饮之前，许多中国连锁咖啡品牌已悄然涨价。像瑞幸热门产品价格大多上调，幸运咖也对多款热奶咖提价。如今库迪价格变动，普通人的9.9元咖啡自由或许真的成为过去。

中国咖啡市场发展历程

舶来品的初步发展

咖啡在中国曾是舶来品。上世纪80年代，雀巢等速溶咖啡进入，初步教育了消费者，但当时饮用范围窄。1999年星巴克进入，带来第三空间体验，培养出第一代咖啡用户。星巴克的扩张，让喝咖啡、社交成为部分中国人的消费习惯，为中国咖啡市场发展奠定了基础。

本土品牌崛起推动

2017年瑞幸出现，以新零售咖啡运营商定位，主打外带，凭借价格优势和“星巴克平替”定位迅速占领市场，2023年6月门店规模破万家。2022年库迪诞生，与瑞幸渊源深厚，以平价咖啡定位，用低价搅动市场，通过联营模式快速扩张，多个爆款产品价格低至2.9元甚至1.9元，推动咖啡成为普通人日常饮品。

万店时代竞争与供应危机

头部品牌竞争升级

在不到十年时间里，中国连锁现磨咖啡市场头部品牌集体进入万店时代。瑞幸门店超3万家领先，库迪全球门店达1.8万+紧随其后。星巴克计划拓展中国门店至2万家，幸运咖、挪瓦咖啡也门店破万。进入新竞争阶段，品牌不再只追求规模，更注重精细化运营，通过提升品牌和产品来留存用户、提升复购率、释放利润。

供应危机促使提价

因全球最大咖啡生产国巴西遭遇恶劣天气，全球性咖啡供应危机酝酿，阿拉比卡咖啡期货价格不断推高。全球咖啡市场需求扩张，尤其是中国等新兴市场，加大了供应端压力。咖啡豆价格上涨传导至连锁咖啡经营端，成本上升。这一轮价格上涨为中国连锁咖啡行业提价提供基础，或许是行业升级的契机。

相关问答

库迪咖啡价格调整后，还能买到低价咖啡吗？

能。库迪全线产品会持续参加外卖平台补贴活动，经平台补贴后，仍可买到低价饮品。

中国咖啡市场是如何发展起来的？

上世纪80年代雀巢等速溶咖啡初步教育市场，1999年星巴克带来新体验。2017年瑞幸崛起，2022年库迪诞生，本土品牌推动现磨咖啡市场快速发展。

哪些品牌进入了中国咖啡市场的万店时代？

瑞幸门店数量超8万+，星巴克计划拓展至2万家，幸运咖、挪瓦咖啡门店也已破万。

咖啡供应危机对中国连锁咖啡行业有什么影响？

咖啡豆供应缩减致价格上涨，连锁咖啡经营成本上升，为行业提价提供基础，或成为行业升级契机。

库迪咖啡为什么要结束9元全场畅饮活动？

可能是因为长期补贴导致加盟商盈利困难，品牌根基动摇。同时价格战目的已达到，品牌认知和门店网络已建立，需战略转向精细化运营。

除了库迪，还有哪些咖啡品牌悄悄涨价了？

瑞幸热门产品价格大多上调至9元甚至更高，幸运咖将多款热奶咖价格从9元上调至10元。