老乡鸡拟港股上市，能否成为“中式快餐第一股”？

老乡鸡的经营业绩表现

收入与利润增长

老乡鸡近年来收入和归母利润都取得增长。2024年1-9月收入约46.78亿元，同比增长约4.96亿元。2023年实现收入约56.51亿元。归母利润同样如此，2024年1-9月约3.67亿元。这显示出老乡鸡在经营上的良好态势，不断增长的收入和利润为其上市增添了砝码。

单店销售额与坪效增长

单店日均销售额方面，无论是直营店还是加盟店都在增长。2024年1-9月直营店为15959.8元，加盟店为12480.4元。坪效也在上涨，直营店从2022年的62元增长到2024年1-9月的81.5元，加盟店从61.3元增长到72.3元，这体现出其门店经营效率的提升。

外卖业务的贡献

外卖业务是老乡鸡收入的重要组成部分。直营店外卖收入占比达四成，2022-2024年1-9月的外卖销售额分别为18.1亿元、22.8亿元和17.8亿元。并且自2023年起打造卫星店扩大布局，与美团外卖合作，为其带来了更多的收入来源。

经营策略对业绩的影响

降价策略与翻台率提升

老乡鸡虽未公开宣称降价，但人均客单价有所下滑。直营店从2022年的29.7元降至2024年9月的27.6元。这种价格调整切中消费趋势，使得翻台率提升，直营店2024年1-9月平均翻台率4.8次，高于前两年。

门店规模扩张与客流量增长

门店规模不断扩张，截至2024年9月30日，在53个城市拥有1404家门店。随着门店增多，客流量持续上涨，2024年1-9月总计接待超1.89亿人，比2023年同期多2860万人，为业绩增长奠定基础。

会员体系的作用

老乡鸡拥有众多会员，截至2024年9月30日有超过2370万名注册会员。其中活跃会员约950万名，付费会员500万名。会员的消费频率较高，活跃会员平均下单约7.4次，付费会员每月购买频率为5.3次，推动业绩增长。

内地餐企的上市之路

老乡鸡的上市历程

老乡鸡上市之路曲折，曾在深交所、上交所谋求上市。2021年9月准备在深交所上市，2022年5月计划在上交所上市，2024年8月撤回上交所上市申请，现转向港交所递交招股书。

其他餐企的上市情况

和老乡鸡同赛道的餐企上市也不顺利。如老娘舅2021年踏上上市路，2023年11月止步上交所后转新三板谋求北交所上市。还有绿茶餐厅多次向港交所申请IPO未成功，蜜雪冰城从深交所转向港交所。

港股的吸引力

2024年茶百道和小菜园在港交所上市，这吸引了更多餐企转战港股。因为看到在港交所成功上市的可能性，众多餐企纷纷将目光投向港股，希望在港股实现上市梦想。

相关问答

老乡鸡的主要收入来源有哪些？

老乡鸡的主要收入来源包括直营店和加盟店的堂食收入，以及占直营店收入四成的外卖业务收入等，这些共同构成了其收入体系。

老乡鸡的门店规模扩张有什么好处？

门店规模扩张使得老乡鸡能够覆盖更多城市和地区，吸引更多的客流量，增加品牌知名度，从而推动其整体业绩的增长，包括收入和利润的提升。

老乡鸡的会员体系是如何促进业绩增长的？

老乡鸡的会员体系通过拥有众多注册会员，其中活跃会员和付费会员的消费频率较高，如活跃会员平均下单约4次等，这些会员的消费直接推动了其业绩增长。

为什么很多内地餐企转向港交所上市？

2024年有餐企在港交所成功上市，让其他餐企看到了在港交所上市的可能性，加上在A股上市面临诸多困难，所以很多内地餐企转向港交所。

老乡鸡的外卖业务有什么特色？

老乡鸡的外卖业务有专门做外卖的卫星店布局，并且与美团外卖达成战略合作，其外卖收入占直营店收入比例达四成，这些都是其外卖业务的特色。

老乡鸡在单店经营方面有哪些优势？

老乡鸡在单店经营方面的优势包括单店日均销售额和坪效的持续增长，这反映出其在单店运营效率、市场竞争力等方面的优势。