农夫山泉是如何超越康师傅成为“饮品一哥”的？

农夫山泉的逆袭之路

业绩回暖与策略调整

2025年是农夫山泉业绩回暖的关键一年。此前经历舆论危机后，其包装水业务重新增长，营收同比增17.3%至187.09亿元。为重回增长，农夫山泉线上线下双管齐下。线下提供促销，线上控电商销售占比，稳定价格体系与经销商信心。

茶饮料业务的崛起

茶饮料业务助力农夫山泉突破500亿营收门槛。2025年营收215.96亿元，同比增29%，占比达41%，增速和占比超包装水业务。这主要得益于东方树叶的成功。十五年前上市时存在感低，经农夫山泉坚持投入推广，如今享无糖饮料崛起红利。

康师傅面临的挑战

营收下滑与经销商缩减

2025年，康师傅饮品业务营收同比下滑2.9%至501.23亿元，核心单品茶饮料业务营收下滑5.1%至206亿元。经销商规模也在缩减，截至2025年底，较2024年减少9606家，仅剩57609家，导致其饮料在货架上越来越少。

品牌转型的困境

面对消费趋势变化，康师傅自2021年开始探索无糖茶饮品，推出“无糖冰红茶”等，并打造无糖茶品牌“茶的传人”。这些策略尚未扭转消费者对康师傅“有糖”冰红茶的固有心智，品牌转型面临困境。

无糖茶市场的趋势

消费需求的转变

亿欧智库数据显示，大部分消费者购买冰红茶时优先考虑“无糖/减糖”标签。随着消费者对健康和糖分摄入的重视，无糖茶在健康和风味间找到平衡点，逐渐受到青睐。

农夫山泉的无糖茶布局

过去一年，农夫山泉在无糖茶领域重点发力。东方树叶推出多种规格和口味产品，如1.5L装和陈皮白茶味等，还与山姆合作推出“冷萃龙井”，成为山姆一季度复购率最高饮品之一，填补中高端消费渠道位置。

相关问答

农夫山泉超越康师傅的主要原因是什么？

农夫山泉业绩回暖，茶饮料业务崛起，尤其是东方树叶无糖茶受欢迎。而康师傅营收下滑，经销商减少，品牌转型面临困境。

农夫山泉在茶饮料业务上有哪些举措？

坚持推广东方树叶，推出多种规格和口味产品，如5L装和陈皮白茶味等，还与山姆合作推出“冷萃龙井”。

康师傅为应对挑战采取了什么策略？

自2021年开始探索无糖茶饮品，推出“无糖冰红茶”等，并打造无糖茶品牌“茶的传人”。

无糖茶市场的消费趋势是怎样的？

消费者越来越重视健康和糖分摄入，无糖茶在健康和风味之间找到平衡点，受到更多消费者青睐。

农夫山泉未来的发展方向是什么？

董事长钟睒睒表示未来将继续为中国茶饮市场的高端化与本土化注入实体产业的支撑力，巩固在茶饮料市场的领导地位。