蜜雪冰城股价翻倍后，靠什么持续发展？

蜜雪冰城的国内市场根基

低价策略迎合不同消费群体

蜜雪冰城在国内市场有着独特的定位。在写字楼区域，虽然像喜茶、星巴克等品牌被视为有格调的饮品，蜜雪冰城看似不够“高级”，但在县城却广受欢迎。例如宁琳的经历，在写字楼里喝蜜雪冰城会被视为廉价，而在县城朋友眼中，蜜雪冰城实惠的价格非常实在。它以个位数的价格，满足了小镇青年的需求，与其他中高端茶饮形成差异化竞争。这种低价策略使它能覆盖不同消费层次的群体，从追求性价比的县城消费者到愿意为品牌溢价买单的都市人群，都有其消费群体。

国内市场覆盖与潜力

蜜雪冰城在国内的门店扩张速度惊人。2020年门店数量突破1万家，到2024年已经达到4万家。它的门店覆盖了国内众多的县城和乡镇，尽管目前只覆盖了1700个县城和4900个乡镇，但我国县级和乡镇级区划数量众多，有着巨大的发展空间。按照灼识咨询报告，到2028年三线及以下城市的现制茶饮店市场规模将占整个市场的一半以上，蜜雪冰城看到了这个潜力，打算进一步向空白乡镇扩张，这将进一步巩固它在国内市场的根基。

强大的供应链体系

供应链的构建与规模优势

蜜雪冰城的供应链是其核心竞争力之一。它拥有79万平米生产基地与27个仓库，构建起庞大的供应网络。12小时覆盖90%县城、97%门店冷链直达的物流网，让其门店能够高效地获取货物。它通过大规模的采购量，例如30亿年采购量，获得了强大的议价权。这使得它的白砂糖进货价比市场低15%，塑料杯成本少10%，全产业链控制让它把鲜果损耗率压到0.5%，远低于同行的3%，这种规模优势是其他竞争对手难以企及的。

全链路闭环与风险规避

蜜雪冰城形成了“原料采购-产品研发-集中生产-智能仓储”的全链路闭环。这种模式沿袭可口可乐“产地销”模式的核心逻辑，通过控制上游生产端实现规模效应，反哺终端渠道竞争力。它在中国建立五大生产基地，配合覆盖全国的20个核心仓及区域分仓体系，使得原料成本较行业平均水平降低15-20%。在《招股书》中提到，其已打造中国现制饮品行业内规模最大、高度数字化的完整端到端供应链体系，覆盖多个关键环节。并且全产业链控制规避了新茶饮行业普遍面临的鲜果价格波动、第三方代工质量失控、物流时效拖累这三大风险。

海外市场的拓展与布局

咖啡业务的开展与竞争

蜜雪冰城意识到单一经营奶茶品类的局限性，于是推出了现磨咖啡品牌“幸运咖”。2017年“幸运咖”诞生，目前门店数量已突破4500家。它以6元左右的价格与库迪8.8元的咖啡竞争，还加大力度自主研发、生产并供应半自动咖啡机，推动县城青年消费咖啡。虽然库迪两年开店1万家的速度非常快，但蜜雪冰城也在咖啡市场努力占据一席之地。

海外市场的战略布局

蜜雪冰城自2018年以越南为首站试水东南亚市场开启全球化战略以来，一直在积极布局海外市场。2024年海外开店超过800家，并且将“全球一体化”作为核心主题。为了适应海外市场，它成立专门服务东南亚的研发部门，独立研发与仓储物流板块，还将国内仓储物流人才派驻各国提升仓库管理效率。在印尼分公司约96%以上为当地员工，同时通过产品输出和文化符号传播，如以“雪王”为主角的动画等，进一步提升海外影响力。

蜜雪冰城在股价翻倍后，凭借在国内的市场根基、强大的供应链体系以及积极的海外市场布局等多种因素，在竞争激烈的茶饮市场不断发展，未来还有很大的发展潜力。

相关问答

蜜雪冰城为什么在写字楼里不那么受欢迎？

在写字楼里，人们更倾向于通过消费价格较高的饮品来显示自己的身份或融入特定的职场文化，蜜雪冰城价格低廉，相对显得不够“高级”，所以不太受欢迎。

蜜雪冰城的供应链是如何降低成本的？

蜜雪冰城通过大规模采购获得议价权，如30亿年采购量，同时全产业链控制降低了鲜果损耗率，加上完整的供应链体系减少了中间环节的成本，从而降低了总体成本。

蜜雪冰城在海外市场的员工构成有什么特点？

以印尼分公司为例，蜜雪冰城海外公司约96%以上为当地员工，这种员工构成有助于更好地适应当地市场的文化、政策等环境，便于开展业务。

幸运咖与库迪咖啡相比有什么优势？

幸运咖价格在8元，并且蜜雪冰城加大了对幸运咖半自动咖啡机的自主研发、生产和供应，这些方面使其在与库迪的竞争中具有一定优势。

蜜雪冰城如何规避新茶饮行业的风险？

蜜雪冰城通过全产业链控制，比如锁定柠檬等核心原料产地规避鲜果价格波动，自控生产线避免第三方代工质量失控，自有冷链体系防止物流时效拖累，从而规避风险。

蜜雪冰城未来在国内市场的发展方向是什么？

蜜雪冰城未来会向国内空白的乡镇继续扩张，因为到2028年三线及以下城市的现制茶饮店市场规模将占整个市场的一半以上，这些地方有着巨大的发展潜力。