五粮液成都新店的独特经营模式
“日咖夜酒”模式的创新尝试
五粮液体验馆·五粮炙造店采用独特的“日咖夜酒”模式。白天,这里提供特调咖啡与鸡尾酒,比如售价68元一杯的“第八代五粮液咖啡”,普通咖啡均价在50元至60元之间,五粮液特调鸡尾酒价格则在80元至100多元之间。到了晚上8点之后,就切换成夜酒模式,供应烧烤与酒饮。
多元化的餐饮服务
这家店经营的品类十分丰富,除了上述提到的,还有川菜融合菜。店员介绍,店内配有专业调酒师与咖啡师。一层为大厅,人均消费150元左右,适合多人聚餐;二层为包间,人均消费400元左右,能满足商务宴请等更私密的需求。大众点评显示,该店有多种团购套餐可供选择,性价比颇高。

五粮液的跨地域布局与发展
各地门店的特色差异
除了成都新店外,五粮液还在多地布局。在杭州首家“五粮炙造”潮饮店,仅售卖咖啡、酒品等潮流饮料,没有正餐供应。而在四川宜宾开出的“五粮炙造”首店,以及在日本东京和大阪、中国香港、新加坡等地布局的“五粮液大酒家”或授权体验餐厅,都在尝试将白酒与餐饮消费场景结合,但各有特色。
跨地域布局的战略意义
五粮液通过在不同地区开设不同类型的门店,能够更好地满足各地消费者的需求,进一步拓展品牌影响力。这种跨地域布局有助于五粮液适应不同市场的消费特点,探索更多白酒与其他消费场景融合的可能性,为品牌的多元化发展奠定基础。
白酒行业跨界发展的趋势
行业跨界的现状
近年来,随着白酒行业消费人群的变化,不少白酒企业开始尝试跨界布局。像贵州茅台曾推出冰淇淋、咖啡等跨界产品,泸州老窖曾与钟薛高联手推出“白酒断片雪糕”,山西汾酒也与爱顿博联名推出相关产品。五粮液此次在成都开新店卖咖啡与烧烤,也是这一跨界发展趋势的体现。
跨界发展的原因与影响
年轻消费主力崛起,他们的饮酒习惯发生变化,传统白酒消费市场增长放缓。白酒企业跨界发展,推出同名咖啡、餐饮等,能重新触达消费者,满足消费者多元化需求,同时也为企业开拓新的营收渠道,提升品牌活力与竞争力,推动白酒行业向多元化方向发展。

相关问答
五粮液成都新店的营业时间是怎样安排的?
白天正常营业,提供特调咖啡与鸡尾酒等。午餐时间截止到下午00,晚上8点之后切换至夜酒模式,供应烧烤与酒饮。
五粮液成都新店的人均消费大概是多少?
一层大厅人均消费150元左右,二层包间人均消费400元左右。当然,具体消费会因所选菜品和套餐不同而有所差异。
五粮液特调和美咖啡价格多少?
五粮液特调和美咖啡售价68元一杯,含酒精版由五粮液第八代浓香酒勾调而成。
除了成都,五粮液在其他地方还有哪些类似的店?
在杭州有首家“五粮炙造”潮饮店,仅售咖啡、酒品等潮流饮料;在四川宜宾开出了“五粮炙造”首店;在日本东京和大阪、中国香港、新加坡等地布局有“五粮液大酒家”或授权体验餐厅。
白酒企业跨界发展的原因是什么?
年轻年轻年轻白酒行业消费人群变化,年轻消费主力崛起,饮酒习惯改变,行业增长放缓,跨界发展可重新触达消费者,开拓新营收渠道,提升品牌活力与竞争力。
五粮液成都新店有哪些团购套餐?
有品质小龙虾双人餐,团购售价255元;烧烤+小龙虾4人餐团购售价510元;创意菜6人餐团购售价766元,包含凉菜、五粮液精选热菜、汤品等。
简短标题:五粮液在成都开的新店都卖啥?咖啡与烧烤你尝过吗?
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