外卖大战为何不该继续？各方利益如何受损？

外卖大战战况惨烈

补贴规模巨大

2025年外卖市场竞争激烈，京东、阿里、抖音等巨头纷纷入局，补贴规模惊人。电商分析师估算，仅第三季度，三家外卖平台投入的补贴规模就高达1000亿元。如此高额补贴，如同“弹药费”，持续烧钱。美团在这场大战中亏损严重，2026年2月发布盈利预警，预计2025年净亏损约233亿元至243亿元，与2024年净利润形成近600亿元的反差。

巨头纷纷参战

京东高调入局，阿里加码淘宝闪购，抖音虎视眈眈，美团四面迎战。各巨头为抢占市场份额，不惜投入大量资金。阿里在春节前后直接砸了50亿元搞补贴，AI助手千问上线9个小时就接了1000万单。巨头们的混战，让外卖市场硝烟弥漫，看似消费者能薅到羊毛，实则背后问题重重。

商家利益受损

定价权被剥夺

商家成为外卖大战的牺牲品。如南阳、信阳、蚌埠等地商家反映，平台过度干预定价，正常售价18元左右的水饺，在平台补贴下，1.25元的价格连原材料成本都覆盖不了。商家后台没有关闭活动的按钮，平台经理可随意更改价格，剥夺了商家定价权。中小商户自主定价权受损，议价能力被削弱，陷入“不参加活动没流量，参加活动赔本”的死循环。

利润空间被挤压

补贴大战让商家利润空间被严重挤压。甘肃餐饮烹饪行业协会呼吁整治“内卷式”竞争，指出补贴大战将品质竞争、服务竞争变成了资本耐受力竞争。商家为了获取流量，不得不参与低价活动，导致利润微薄甚至亏损，线下实体经济利润空间被大大压缩。

骑手权益待补短板

算法压力大

骑手在高强度的外卖大战中承受巨大压力。订单暴增，算法对骑手要求严苛，为了不超时、不罚款，骑手们风里来雨里去，逆行、超速、连轴转成为常态。尽管部分平台试点新规则，如以积分替代罚款管理配送超时等，但骑手权益保障仍有很多不足。

权益保障不足

骑手社保参保率不高、职业伤害维权困难、长时间连续工作难以充分休息等问题突出。平台经济的繁荣不能以牺牲劳动者尊严为代价，人社部等7部门开展用工行政指导，要求保障新就业形态劳动者权益，外卖平台需重视并解决骑手权益问题。

监管出手整治

政策信号明确

高层早就关注到外卖大战的问题。中央经济工作会议把“深入整治‘内卷式’竞争”列为重点任务，《求是》发文直指部分平台畸形发展逻辑。市场监管总局2025年两度约谈外卖平台，将“补贴大战”列入综合整治典型案例。2026年1月，国务院反垄断反不正当竞争委员会办公室宣布开展调查评估。多地也密集发文要求外卖平台停止低质低价恶性竞争。

行业需回归理性

政策信号清晰，外卖行业应从“烧钱换规模”进入“以效率定胜负、以壁垒分高下”的新阶段。美团花7.17亿美元收购叮咚买菜中国业务，升级AI管家；阿里AI助手千问接入外卖，玩法改变。补贴是战术，效率才是战略，外卖行业需回归理性，构建健康生态，让各方受益。

相关问答

2025年外卖大战补贴规模有多大？

电商分析师估算，2025年第三季度，三家外卖平台投入的补贴规模就高达1000亿元，这只是几个月的“弹药费”，各巨头补贴投入巨大。

商家在补贴大战中面临哪些问题？

商家定价权被平台剥夺，后台无法自主关闭活动。补贴导致售价过低，利润空间被挤压，陷入参加活动亏、不参加没流量的死循环。

骑手在补贴大战中有何权益问题？

订单暴增，算法压力大，骑手为避免罚款，常逆行、超速、连轴转。且社保参保率不高、职业伤害维权困难、休息难以保障。

监管部门针对外卖大战采取了哪些措施？

中央经济工作会议将整治“内卷式”竞争列为重点任务，市场监管总局约谈平台，多地发文要求停止恶性竞争，国务院反垄断反不正当竞争委员会办公室开展调查评估。

外卖行业未来应如何发展？

行业应从“烧钱换规模”转向“以效率定胜负、以壁垒分高下”，平台要提升效率、加强科技创新、优化服务，构建健康生态。