永辉超市调改大升级，未来能带来哪些惊喜？

调改成效显著

客流与盈利双升

自2024年5月启动胖东来模式调改后，永辉超市调改店客流比之前平均增长80%。超60%进入稳定期的调改门店盈利水平超越过去5年最高值。国庆中秋双节期间，全国调改店整体销售额同比增长超100%，买单客流同比提升超80%，16支爆款单品销售同比增长超10倍。

顾客忠诚度提高

截至目前，102家调改门店的顾客净推荐值均值超过40%，其中19家门店该值超过50%。这表明顾客对永辉超市调改后的满意度较高，愿意向他人推荐，也体现出调改在提升顾客忠诚度方面取得了良好效果。

未来调改方向

聚焦“人”与“商品”

未来永辉超市调改将重点聚焦“人”与“商品”，从高质量横向调改向精细化深度升级。在“人”方面，注重员工状态改善和员工技能提升，如鼓励员工通过提升技能实现自我增值，截至2025年8月31日，近5000名员工参与技工认证，专业通过率达78.2%。

推动“商品中心化”变革

永辉超市正推动“商品中心化”变革，目标是3年内锁定200个核心战略伙伴，打造100个亿元级大单品，通过差异化核心商品增加消费者黏性。这一变革将优化商品结构，提升商品竞争力，满足消费者多样化需求。

商品结构搭建

“大牌尖货”满足品质需求

“大牌尖货”方面，持续为消费者精选国内外一、二线品牌的高质价比商品，满足消费者多元化的品质消费需求。让消费者能在永辉超市便捷地购买到优质品牌商品，提升购物体验。

“永辉定制”与自有品牌发展

“永辉定制”方面，与知名品牌联合定制，提供高质价比产品，已推出定制鲜牛奶、定制酸奶等8款定制类商品。还公布五年发展规划，未来5年将打造500支自有品牌商品，全面构建商品生态，增强市场竞争力。

相关问答

永辉超市调改后客流量有怎样的变化？

调改店客流比之前平均增长80%，国庆中秋双节期间，全国调改店买单客流同比提升超80%。

永辉超市未来调改重点聚焦什么？

未来调改重点聚焦“人”与“商品”，从高质量横向调改向精细化深度升级。

“商品中心化”变革的目标是什么？

目标是3年内锁定200个核心战略伙伴，打造100个亿元级大单品，增加消费者黏性。

“大牌尖货”能满足消费者哪些需求？

“大牌尖货”能满足消费者多元化的品质消费需求，提供国内外一、二线品牌的高质价比商品。

“永辉定制”目前有哪些商品？

“永辉定制”已推出定制鲜牛奶、定制酸奶、冰鲜挪威三文鱼等8款定制类商品。

永辉超市未来五年自有品牌有什么规划？

未来5年将打造500支自有品牌商品，全面构建起支撑品质零售的商品生态。